Sałatka z winogronem i selerem naciowym

Przepyszna sałatka. Jadłam ją przed Świętami i już od tego czasu robiłam trzy razy. Do tanich nie należy, lecz w smaku jest obłędna i nie znam nikogo komu by nie smakowała. Połączenie słodyczy winogron z gorzkim smakiem selera naciowego i orzechów włoskich idealnie współgra. Do tego trochę konkretu w postaci kawałków kurczaka, a wszystko skąpane w jogurcie i majonezie.

Składniki:

• 400 g ciemnych winogron
• 1 większa pierś z kurczaka
• 100 g orzechów włoskich 
• 1/2 opakowania selera naciowego
• 1 mały jogurt naturalny
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki soku z cytryny
• sól i pieprz.

Kurczaka pokroić na drobno i usmażyć na oleju, na wolnym ogniu. Posolić i popieprzyć. Winogrona umyć, przekroić na pół i wyciągnąć pestki. Seler naciowy i orzechy pokroić. Wszystko razem połączyć i wymieszać z majonezem, jogurtem, sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem.

Przepis od Pani Ewy z Pleszewa.