czwartek, 5 marca 2015

Sałatka z tuńczykiem i ryżem

Taka sałatka, którą zawsze robię na imprezy, albo gdy jestem głodna. Smaczna, pożywna i kolorowa. 


Składniki:
  • 1 woreczek ryżu (parabilicznego)
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 1 małą puszka kukurydzy
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • odrobina natki pietruszki
  • 2 łyżki majonezu lub pół na pół z jogurtem naturalnym
  • sól i pieprz do smaku 

Ryż ugotować według przepisu, schłodzić. Dodać pozostałe składniki:  odsączonego tuńczyka i kukurydzę; pokrojone na drobno: paprykę, cebulę i natkę pietruszki. Posolić, popieprzyć, dodać majonez lub jogurt. Połączyć składniki.